Cuisines du monde

Titre : Cuisines du monde : 5 continents, 500 recettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Doazan (1989-....), Illustrateur Importance : 1 vol. (447 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 31 x 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-946204-8 Prix : 29,95 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine Index. décimale : 641.5 Cuisine, Art culinaire (cuisine, ouvrages interdisciplinaires, recettes de cuisine) Résumé : Des Etats-Unis au Japon, en passant par le Maroc, la Grèce ou encore la Thaïlande, 500 recettes pour faire le tour du monde de la gastronomie, complétées de 45 pas à pas techniques : carrot cake, donut, salpicao, pudding de patate douce, souskay de mangues vertes, poulet tikka, curry de légumes à la noix de coco, moujadara, minestrone, moussaka, suquet, entre autres. @Electre 2022

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
01380250	641.5 CUI	document imprimé / livre	Bibliothèque Clérieux	Adulte	Sorti jusqu'au 21/04/2026

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