Desserts à la vapeur / Jennifer Hart-Smith

Titre : Desserts à la vapeur : la méthode pour réaliser simplement des recettes saines et gourmandes Type de document : texte imprimé Auteurs : Jennifer Hart-Smith (1984-....), Auteur ; Akiko Ida, Photographe Importance : 1 vol. (143 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-15001-9 Prix : 16,90 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisson à la vapeur  Desserts Index. décimale : 641.86 Préparation des desserts Résumé : Soixante recettes de desserts à réaliser au moyen d'une cuisson à la vapeur, avantageuse pour la santé : île flottante, clafoutis aux cerises, moelleux au chocolat, pain d'épices, banana bread et noix, poires vapeur au chocolat, mochis au sésame noir ou encore conserve de coings à la rose. @Electre 2021

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01378451	641.86 HAR	document imprimé / livre	Bibliothèque Clérieux	Adulte	Disponible

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