La vanille / Pierre-Olivier Lenormand

Titre : La vanille Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre-Olivier Lenormand, Auteur ; Julie Mercier, Illustrateur Editeur : Toulouse : Milan Année de publication : DL 2014 Collection : Les recettes du casse-noisette Importance : 1 vol. (non paginé [24] p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7459-6619-3 Prix : 5,50 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine (vanille)  Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 641.5 Cuisine, Art culinaire (cuisine, ouvrages interdisciplinaires, recettes de cuisine) Résumé : Cinq recettes à base de vanille à faire avec l'aide d'un adulte : pots de crème, crème anglaise, riz au lait, flan pâtissier et crème brûlée. Le chef cuisinier décrit les ingrédients, les ustensiles et les techniques nécessaires, puis détaille chaque étape de la préparation. Electre 2015

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
01331322	E641.5 LEN	document imprimé / livre	Bibliothèque Clérieux	Jeunesse	Disponible

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