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| Titre : |
Cuisine & Nationale 7 |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Annie Gerest, Auteur ; Michel Chabran (1945-....), Auteur |
| Importance : |
1 vol. (212 p.) |
| Présentation : |
illustrations en couleur |
| Format : |
23 x 14 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-344-05884-8 |
| Prix : |
19,95 EUR |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Chabran |
| Index. décimale : |
641.013 Gastronomie |
| Résumé : |
Le cuisiner a transformé le bistrot familial, situé à Pont-de-l'Isère, en un restaurant renommé, La grande table, où une clientèle de gourmets côtoie des célébrités du showbiz et des têtes couronnées. Aujourd'hui retraité des fourneaux, il raconte son itinéraire, qui l'a conduit aux étoiles. ©Electre 2023 |
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Exemplaires(1)
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01386266
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FL920 CHA |
document imprimé / livre |
Bibliothèque Clérieux |
Adulte
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Disponible |