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Indexation 641.63
: Produits végétaux et animaux
 641 Boissons et nourriture (généralités sur les aliments, préparation, repas) 641.013 Gastronomie 641.2 641.23 Bière 641.3 641.33 Aliments: céréales, sucre... 641.34 641.5 Cuisine, Art culinaire (cuisine, ouvrages interdisciplinaires, recettes de cuisine) 641.512 Guides culinaires pour les utilisateurs débutants (plats faciles) 641.563 Préparations culinaires spéciales pour régimes alimentaires divers 641.563 83 641.59 Cuisine régionale 641.594 641.596 641.64 641.69 641.81 Préparation des canapés, entrées, hors-d'œuvre, potages, sauces
641.82 Préparation des plats de résistance (pâtes) 641.83 Préparation des salades 641.86 Préparation des desserts 641.865 641.875
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Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.63 (4)
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| Titre : |
Des céréales qui changent ! |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Valérie Cupillard, Auteur ; Delphine Guichard, Illustrateur |
| Editeur : |
Mens : Terre vivante |
| Année de publication : |
DL 2019 |
| Collection : |
Facile & bio, ISSN 2108-9515 |
| Importance : |
1 vol. (119 p.) |
| Présentation : |
ill. en coul. |
| Format : |
21 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-36098-414-5 |
| Prix : |
12 EUR |
| Note générale : |
La couv. porte en plus : "plus de protéines, vitamines, minéraux et moins de gluten"
Index |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Cuisine (céréales) |
| Index. décimale : |
641.63 Produits végétaux et animaux |
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Réservation
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Exemplaires(1)
|
01363712
|
641.63 CUP |
document imprimé / livre |
Bibliothèque Clérieux |
Adulte
|
Disponible |
Réservation
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Exemplaires(1)
|
01319144
|
641.63 AVR |
document imprimé / livre |
Bibliothèque Clérieux |
Adulte
|
Disponible |
| Titre : |
Graines, céréales et légumineuses |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Editeur : |
Vanves : Hachette cuisine |
| Année de publication : |
DL 2015 |
| Collection : |
Fait maison |
| Sous-collection : |
Bon et sain num. 4 |
| Importance : |
1 vol. (187 p.) |
| Présentation : |
ill. en coul. |
| Format : |
23 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-01-177590-0 |
| Prix : |
9,95 EUR |
| Note générale : |
Index |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Cuisine (légumes secs) Cuisine (céréales) |
| Index. décimale : |
641.63 Produits végétaux et animaux |
| |
Réservation
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Exemplaires(1)
|
01351779
|
641.63 GRA |
document imprimé / livre |
Bibliothèque Clérieux |
Adulte
|
Disponible |
| Titre : |
Terre de poivres : baies, graines & follicules du monde |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Erwann de Kerros, Auteur ; Bénédicte Bortoli, Auteur ; Thierry Nérisson, Collaborateur ; Marc Jeanson, Collaborateur ; Guillaume Czerw, Photographe |
| Editeur : |
Paris : La Martinière |
| Année de publication : |
2020 |
| Collection : |
Cuisine gastronomie |
| Importance : |
1 vol. (317 p.) |
| Présentation : |
illustrations en couleur |
| Format : |
29 x 23 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-7324-9573-6 |
| Prix : |
39,90 EUR |
| Note générale : |
Glossaire. Index |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Poivre Ouvrages illustrés Cuisine (poivre) |
| Index. décimale : |
641.63 Produits végétaux et animaux |
| Résumé : |
Présentation d'une cinquantaine d'espèces de poivres répertoriées selon leur famille botanique ainsi que les pratiques qui leur sont attachées. Avec des recettes élaborées par des chefs. @Electre 2020 |
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Réservation
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Exemplaires(1)
|
01371186
|
641.63 KER |
document imprimé / livre |
Bibliothèque Clérieux |
Adulte
|
Disponible |