L'avenir de la planète commence dans notre assiette / Jonathan Safran Foer

Titre : L'avenir de la planète commence dans notre assiette Type de document : texte imprimé Auteurs : Jonathan Safran Foer (1977-....), Auteur ; Marc Amfreville (1957-....), Traducteur Editeur : Paris : Éditions de l'Olivier Année de publication : DL 2019 Importance : 1 vol. (302 p.) Présentation : couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8236-1570-8 Prix : 22.00 € Note générale : Webliogr. p. 269-298 Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Mots-clés : Élevage intensif  Aspect environnemental  Viande  Consommation  Réchauffement climatique Index. décimale : 636.088 Élevage des animaux selon différents buts (animaux de compagnie, boucherie, dressage, expérimentations, reproduction, trait) Résumé : L'écrivain dénonce l'élevage intensif des animaux, qui est selon lui responsable du dérèglement climatique. La consommation excessive de viande mènera inexorablement à l'extinction de la civilisation humaine. Avec humour et empathie, il analyse les défis auxquels celle-ci doit faire face pour inverser la tendance. @Electre 2019 Genre : Documentaire

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0004700096	636.088 FOE	document imprimé / livre	Bibliothèque Clérieux	Adulte	Disponible

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