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Auteur Frédéric Lucano
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)
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| Titre : |
Cuisiner et manger éco-responsable : sauver la planète à coups de fourchette ! |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
François Pasteau, Auteur ; Emmanuelle Jary, Collaborateur ; Frédéric Lucano, Illustrateur ; Jean-François Mallet (1967-....), Illustrateur |
| Editeur : |
Vanves : Hachette cuisine |
| Année de publication : |
DL 2017 |
| Importance : |
1 vol. (191 p.) |
| Présentation : |
ill. en coul., couv. ill. en coul.. |
| Format : |
25 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-01-135695-6 |
| Prix : |
19,95 € |
| Note générale : |
Index
Webliogr. p. 188 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Cuisine Aliments Respect de l'environnement Consommation durable |
| Index. décimale : |
641.5 Cuisine, Art culinaire (cuisine, ouvrages interdisciplinaires, recettes de cuisine) |
| Résumé : |
Des conseils et les grands principes d'une alimentation durable et respectueuse de l'environnement, puis cinquante recettes du chef F. Pasteau pour apprendre à cuisiner une vingtaine de produits sans les gaspiller. Electre 2017 |
| Genre : |
Documentaire |
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Réservation
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Exemplaires(1)
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0004820096
|
641.5 PAS |
document imprimé / livre |
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Adulte
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Disponible |