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Indexation 641.594

641 Boissons et nourriture (généralités sur les aliments, préparation, repas)

641.33 Aliments: céréales, sucre...

641.34

641.5 Cuisine, Art culinaire (cuisine, ouvrages interdisciplinaires, recettes de cuisine)

641.512 Guides culinaires pour les utilisateurs débutants (plats faciles)

641.563 Préparations culinaires spéciales pour régimes alimentaires divers

641.563 83

641.59 Cuisine régionale

641.596

641.63 Produits végétaux et animaux

641.64

641.69

641.81 Préparation des canapés, entrées, hors-d'œuvre, potages, sauces

641.82 Préparation des plats de résistance (pâtes)

641.83 Préparation des salades

641.86 Préparation des desserts

641.865

641.875

Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.594 (3)

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La bonne cuisine provençale / Marianne Boilève

Titre : La bonne cuisine provençale
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Marianne Boilève, Auteur ; Jean-Marc Boudou, Illustrateur
Editeur : [Grenoble] : Glénat
Année de publication : DL 2016
Collection : Carnets du terroir
Importance : 1 vol. (95 p.)
Présentation : ill. en coul.
Format : 22 cm
ISBN/ISSN/EAN : 978-2-344-01515-5
Prix : 15 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine provençale
Index. décimale : 641.594

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01344620 641.594 BOI document imprimé / livre Bibliothèque Clérieux Adulte Disponible

La bonne cuisine du Sud-Ouest / Pénélope Puymirat

Titre : La bonne cuisine du Sud-Ouest
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Pénélope Puymirat, Auteur ; Kristel Riethmuller, Illustrateur
Editeur : [Grenoble] : Glénat
Année de publication : DL 2014
Collection : Carnets du terroir
Importance : 1 vol. (93 p.)
Présentation : ill. en coul.
Format : 22 cm
ISBN/ISSN/EAN : 978-2-344-00175-2
Prix : 15 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine landaise Cuisine gasconne
Index. décimale : 641.594

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01329631 641.594 PUY document imprimé / livre Bibliothèque Clérieux Adulte Disponible

Grèce / Vefa Alexiadou

Titre : Grèce : le livre de la cuisine
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Vefa Alexiadou, Auteur ; Emmanuelle Debon, Traducteur ; Yann Leclerc (1973-....), Traducteur ; Améline Néreaud, Traducteur ; Emmanuel Plisson, Traducteur
Mention d'édition : Nouvelle édition
Editeur : Paris : Phaidon
Année de publication : 2017
Importance : 1 vol. (480 p.)
Présentation : illustrations en couleur
Format : 27 x 18 cm
ISBN/ISSN/EAN : 978-0-7148-7442-5
Prix : 24,95 EUR
Note générale : Glossaire. Index
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Mots-clés : Cuisine grecque
Index. décimale : 641.594
Résumé : Plus de 300 recettes grecques, des hors d'oeuvre aux desserts en passant par les soupes, les poissons, les fruits de mer et les viandes. @Electre 2017

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01353727 641.594 ALE document imprimé / livre Bibliothèque Clérieux Adulte Sorti jusqu'au 18/04/2026