Nourrir / Sylvie Brunel

Titre : Nourrir : cessons de maltraiter ceux qui nous font vivre ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Brunel (1960-....), Auteur Editeur : Paris : Buchet Chastel Année de publication : 2023 Collection : Essais et documents Importance : 1 vol. (330 p.) Format : 21 x 14 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-283-03724-9 Prix : 21,50 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Agriculture  21e siècle  Aliments  Approvisionnement Index. décimale : 338.19 Résumé : Rappelant que les paysans ont la capacité d'assurer l'alimentation des habitants de la planète, l'auteure déconstruit les idées reçues sur le monde agricole et son supposé retard face aux enjeux environnementaux. Elle présente les évolutions et les expérimentations dans ce domaine, clés du développement durable. ©Electre 2023

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01388025	338.1 BRU	document imprimé / livre	Bibliothèque Clérieux	Adulte	Disponible

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