Les recettes de Jérôme et Lucile / Valentin Lucile

Titre : Les recettes de Jérôme et Lucile : De la graine à l'assiette : cultiver et cuisiner ses légumes au fil des saisons Type de document : texte imprimé Auteurs : Valentin Lucile, Auteur ; Clavel Jérôme Editeur : Paris : Leduc.s éditions Année de publication : DL 2022 Importance : 1 vol. (288 p.) Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 979-10-285-2604-7 Prix : 21 € Note générale : Préface de Karine Le Marchand Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.59 Cuisine régionale Résumé : Que vous ayez un grand jardin, un petit bout de terrain ou un simple balcon, vous pouvez mettre la main à la terre et faire pousser vos légumes ! Jérôme et Lucile, maraîchers en circuit court, vous accompagnent sur le chemin d'une alimentation plus authentique et responsable. La rencontre de Jérôme et Lucile, leur travail quotidien et leur engagement pour une agriculture raisonnée. 22 "fiches légumes" pour apprendre à les semer, les cultiver, les récolter et les conserver au fil des saisons. Tous les conseils maraîchers de Jérôme : les règles d'or du jardinier et les astuces pour créer et entretenir votre potager toute l'année. 60 recettes familiales simples à réaliser pour vous régaler chaque jour et manger équilibré. Genre : Documentaire Thème de fiction : Ecologie/Nature

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
0014040096	641.59 VAL	document imprimé / livre	Bibliothèque Clérieux	Adulte	Disponible

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